愛すべきものすべてに
※大阪府独自の措置に伴い、宣言期間中は営業時間を11：30～20：00としています。
俺は二郎を愛している。
俺は二郎系を愛している。
俺はラーメンを愛している。
家族を友人を恋人を、愛している。
この世界も、日本も、ボードゲームも、愛している。
貴方にとって愛するものとは何だろうか。
『あいすべきものすべてに』感謝の意を表して、今日もまた俺は食う。
先日土曜日の塾帰りの事。
アブラまみれの一杯を頂き、美味さ故に昇天していた。
だが、帰り道に例のごとく思うのである。
「もう塾にはいかない」
「臭いし、ギトギト過ぎて気持ち悪くなるし」
「しばらく二郎系食べる時間空けるか」
と。
それからたった数日。
両手で数えれるくらいの日が経った今日。
い～こう♪
もう愛してしまっているのである。
ラーメンを、二郎系を、二郎を。
俺の人生にとって、切っても切り離せない存在なのだ。
その気持ちに気づいた俺は
ジャンクラーメンに出会えた事、
そしてそのラーメン屋が今大変な危機の中、営業してくれている事、
マシマシトッピング等も変わらず、圧倒的コスパで尚且つお腹一杯にさせてくれる事。
二郎系、及び二郎に多大なる感謝をしたい。
いや、させて欲しい。
そう思った。
今日はありがとうの気持ちを込めて、ラーメン屋へ向かう。
店名の如く『あいすべきものすべてに』捧げてくれる二郎系へ。
独特なカタ麺、極上の一杯
半年前、原付で一度食べに来たことがあった。
家から距離が中々遠いもので、また電車のアクセスも微妙。
味はめちゃくちゃ大好きだったイメージがあるが、あまり覚えてないのが実際の所。
バイクで1時間、初めて食べに行く気持ちで向かう。
だが寒い。ここ最近寒い。
が、それもラーメンの為。その寵愛を受ける為。
俺はスロットルを回すのである。
一際目立つ【愛】の文字。
ステキな佇まい。
入店。
こちら店内メニュー。
今日は初心に返ると決めていた。
汁なし教の俺だが、ノーマルのラーメンを頂く。
ん？ここで気づく。
麺の量が500g迄、同料金で頂けるのだ！！！
大阪で食べたことのあるお店では初めて。
これが愛しているものへの特権、ご褒美なのか！
写真を撮り忘れたが、勿論350g以上はお残し厳禁。
今日は通常の並サイズ300gで注文をする。
ラーメン300g 全マシ 生卵
まさに芸術作品。
この形の食品サンプル欲しすぎィ！
温かい内に頂きます！
このラーメン、、、、、
まず独特のカタ麺。
一口目、ゆで時間間違ったんじゃねぇの？と思うぐらいカタめ。
ラーメンを伸ばすと直線、曲ってないビンビンの麺達がちらほら。
だが、カタ好きの俺は歓喜！
歯ごたえバッチシの触感。すするではなく、齧る！
そしてスープが時間とともに麺を解していく！
齧る齧る齧る！かじるラーメン！
チャーシューはとろけ、いつの間にかスープと一体化しそう。
そうなる前に齧る齧る齧る！かじるチャーシュー！
濃厚な味付けのしょっぱめアブラ。
単体でもアリ、野菜と一緒でもアリ。
だが生卵にぶち込み麺をくぐらせ飲み込む！まさに魔的旨さ！
飲む飲む飲む！飲み込むアブラ卵麺！
ヤサイはモヤシ多めでしっかり茹でのクタクタ。
シャキシャキが好みだが、柔らかい食べやすいソフトな触感とスープはマッチする。
うむ、なんかガチ茹でていた方も好きな気がしてきた！
茹で茹で茹で！茹でるモヤシ！
食べ終えて、300g以上にすれば良かったなと後悔。
今回全マシにしたが、全トッピング量が他店のマシよりマシている気がする。
その点は注意が必要かもしれない！
あいすべきラーメンに感謝して。。。
ご馳走様でした！
